编辑：驴肉批发 时间：2023-11-13 08:43:32
牛肉的制作方法有很多，不同的制作方法出来的口感是不一样的，牛肉厂家也在不断更新关于牛肉的各种制作方法，接下来就介绍下西红柿土豆炖牛肉的方法。
先准备好食材，将食材清洗干净，牛肉切块准备使用，准备葱、姜，切好备用。牛肉在冷水的时候下锅，煮开后捞出洗净沥干水分备用。
然后再起锅放入适量的油，将牛肉烧到五成熟，放入大葱段和姜片爆香，牛肉翻炒变色，放入适量的生抽和料酒翻炒均匀，然后放入西红柿翻炒均匀，加清水没过食材就可以，放入适量八角和香叶大火烧开，然后转成小火炖煮40-50分钟，接着放入土豆继续炖15-20分钟。放入适量盐和鸡精，出锅前撒点小葱就可以了。
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