2020-08-31 10:12:46
天上龙肉，地上驴肉。小编每次写文章都会忍不住写上这句话来回味驴肉的鲜美，今天又有口福可以享受到人间美味了。屏幕前的各位可不要流口水哦。近期有很多朋友留言说在自家煮带皮驴肉，煮好的带皮驴肉在口感上不好，而且出现了肉熟皮不熟的问题。小编今天就来给大家解答这一问题。
如果您在煮带皮驴肉时出现了肉熟皮不熟的情况，那说明你选肉时出了问题，在煮制作带皮驴肉时选材考究，定是用小驴，不能用老驴，小驴皮嫩肉细，老驴皮柴肉松，老驴皮自然没有小驴皮易熟。
若是煮老驴的话，我们可以调整一个先后顺序，先将驴皮扔到锅里提前煮一段时间，之后再把肉放到一起煮，这样就能够做到皮肉同熟了。
以上就是在煮制带皮驴肉的方法窍门，大家还有关于驴肉方面的问题都可以在网站留言区留言，小编看到后会在及时时间在文章中做出解答。我们下期不见不散哦。
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