编辑：牛肉批发 时间：2023-12-25 08:58:44
很多朋友喜欢买熟牛肉是因为不用再自己做了，买来就能吃，简单省事，但有的朋友也反馈买到假的牛肉，什么样牛肉是假的，如何分辨呢？
熟牛肉也有假的，并不是只有生的有，熟的加工出来也容易有辨认。牛肉的纤维比较粗，生牛肉上的横纹非常的明显，熟了之后的牛肉纹理也会变得明显，比较明显的就是牛肉干，吃过牛肉干的朋友都知道它的纤维是比较粗的，假的熟牛肉表面非常平滑，没有纹路，加工之后的牛肉反而容易辨别。
在颜色方面真的熟牛肉呈现的是深红色，而假的是粉红色，区别还是比较大的，通过外观就能判断出真假熟牛肉，避免买到假的也要学会辨认方法，影响品尝美食的心情。
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