编辑：驴肉批发 时间：2024-08-26 09:06:02
驴肉批发的时候也会选择带皮驴肉，甚至是单独要驴皮，驴皮的营养价值是非常高的，我们常见的驴皮阿胶就是一个代表，除了做阿胶之外也有其他的制作方式，可提供给我们日常所需要的营养成分。
驴皮的应用主要是用来做阿胶了，坚持食用具有美容养颜的作用，还能补充人体所需要的营养，好的驴皮阿胶销售价格也是比较高的，现在市面上销售的便宜的阿胶驴皮的含量会降低，使用的材料也会减少，以此来降低制作成本。
带皮驴肉可以自己熬制，煮熟了之后可以撒上辣椒粉提味，凉调吃也是不错的，建议当天吃完，剩下的会变硬，也会影响口感。驴皮的制作方法有很多，可以根据自己喜欢的味道选择一个制作方法。
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