编辑：驴肉批发 时间：2021-12-06 08:42:50
肉类食品选购的时候遇到注水的情况也是比较常见的，作为消费者的我们来说买到注水肉不仅会影响口感，还多浪费了钱，在选购驴肉的时候应该如何避免买到注水肉，有什么好的分辨方法呢？
一些劣质商家为了盈利就会做些小动作，驴肉批发市场也存在乱象，也需要消费者的督促，在我们日常中去采购的时候选择新鲜的有红润光泽的那种，有一种是表面泛白的，这种基本上就是注水肉，水多了颜色自然不一样。
其次，用手摸一下，手感也是不一样的，注水驴肉会有一种凝涩感，这是因为水冲淡了肉质里面的脂肪所致的，肉缺少了弹性，对于经常吃肉的朋友掌握这两种判断方法基本上是能规避这个问题的。
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