驴肉的营养价值很高的,有句话叫天上龙肉,地下驴肉,可见它占据的优势,也有很多朋友是因为它的营养,所以才会有这么多人吃,但也会发现平常在市场上买的时候发现少的可怜,很多市场是没有的,为什么这么受欢迎的食物,出售的却很少呢?
在我们当地兰陵是驴肉批发的重要乡镇,大部分的驴肉都是在这个地方产的,各地也有相应的批发或者是零售商,和猪肉、羊肉相比商铺占据的量还是少很多的,因为它的价格是比较贵的,也并不是主流肉类,大众还是更接受猪肉、鸡肉、牛羊肉等,如果商铺的销量很少,自然没有盈利空间,因此才会有少量商铺入驻市场。
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地址: 山东临沂兰陵县居村