编辑：居发驴肉 时间：2021-05-10 08:49:12
肉食品的新鲜度是我们在采购的时候需要密切关注的，食物的新鲜程度关系着我们的饮食健安康，驴肉批发就带着大家看下怎么辨别驴肉的新鲜程度。
首先从驴肉的味道，变质的驴肉一闻就能闻出来，当然有的并没有变质，只不过放的时间稍微长点，不会有太大的味道散发出来，新鲜的驴肉散发出肌肉脂肪的浓香，相反的肌肉脂肪是没有什么味道的。
其次，驴肉的颜色，新鲜的驴肉是红棕色，脂肪的颜色是黄颜色和有光泽的，只要认准这点就能判断出驴肉的新鲜程度了，其他的都可认为不新鲜。新鲜的驴肉是比较有弹性的，而且还比较结实，轻轻按压一下就能判断出来了。
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